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推荐几道下饭菜,鲜香入味配饭一流,简单易学家人都爱吃

时间:2019-08-02 13:04来源: 作者:admin 点击: 88 次
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(煮的较多的话,不主张此办法,以防煮熟的米饭顶到蒸笼, 蒸杏鲍菇的话,蒸煮形式蒸分钟左右, )/p>

、煮米饭的一起,预备调料;大蒜洗净捣碎,葱、青红椒洗净切碎,

、煮熟了,杏鲍菇也蒸熟了,爽爽爽!

、杏鲍菇取出,放凉,手撕成长条,

、葱花、青红椒、蒜泥,参加勺生抽、勺香醋、勺油泼辣子、少数糖,

、,凉拌手撕杏鲍菇就完成了

剁椒凤爪

食材:鸡爪,蒜瓣-个,剁椒,油,

将鸡脚洗净煮熟,

适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥,

中倒少数的油,烧热后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香,

爆炒后的蒜泥和剁椒倒入煮好的鸡爪中,拌匀,即可,

爆肥肠

做法:

姜、蒜、葱洗净后切碎,干辣椒掰断,青椒去蒂去籽洗净后切块, 过的肥肠堵截, 置火上,烧热后倒入适量植物油烧热,

锅烧热后,转小火,将姜蒜葱碎、干辣椒段放进锅里炒香,后放入肥肠翻炒,淋入适量料酒,翻炒均匀;放入青椒,大火翻炒;参加适量生抽,盐翻持续炒均匀,关火起锅,

烧鸡翅

食材:鸡翅中个,熏干块,豆干块,干香菇朵,尖椒根,干辣椒个,葱姜少数,白芝麻少数

做法:

豆干和熏干对角切开,成三角形;干香菇泡发备用,

回来的红油底料放入保鲜盒中,随吃随取,比开封的袋子更好寄存,

中倒入红油火锅底料,放入葱花和姜片炒香,

中放入鸡翅中,中小火,先煎带皮的一面,

一面至金黄后不和煎别的一面,

都煎好后,改大火,烹入料酒,再淋入红烧酱油,放入白糖一起翻炒,

没有红烧酱油能够用老抽勺+勺生抽替代,

放入切好的熏干和豆干一起翻炒,

参加足量清水,快要没过鸡翅为宜,放入干辣椒放,再参加盐调味,

抛开后全部为二,锅中大火烧开后放入香菇, 转小火炖煮-分钟左右,

鸡翅软烂,汤汁变少,能够大火收汁, 切菱形片放入锅中翻炒即可出锅,出锅后撒白芝麻装点,

粒双椒碎肉丁

食材:玉米粒;青椒;红椒;料酒;盐巴;瘦肉;淀粉;鸡精

做法:

、肉切成小丁参加淀粉、盐巴、料酒腌上分钟;青椒红椒去蒂去籽切成小丁(备用),

、油锅,成热的时分把肉丁放入油锅里,用铲子翻炒,快熟时,加点红酱油翻炒熟,盛出备用,

、洗洁净,烧热油,老练时参加玉米粒翻炒分钟后加青红椒翻炒,倒入炒好的肉丁炒匀,尝着味儿参加鸡精和盐调味,即可

(责任编辑:)
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